Çoban Salata Tarifi

Bu tarifimde geleneksel salatamız çoban salatasının tarifini sizlerle paylaşacağım.  

Malzemeler

4 adet domates

1 adet soğan

2 adet yeşil biber

1 adet salatalık

Maydanoz

Yarım limon suyu

Zeytinyağı

2-3 yemek kaşığı nar ekşisi

Tuz  

Hazırlanışı

Domates, yeşil biber ve salatalığı küçük küp şeklinde doğrayalım. Doğradığımız malzemeleri karıştırma kabına alalım. Soğanı da ince ince doğrayalım ve tuzla ovup acısını aldıktan sonra kabımıza ekleyelim. En son maydanozu da ince ince doğrayalım ve ekleyelim. Karıştırma kabına aldığımız tüm malzemelerin üzerine yarım limon suyu, zeytin yağı, nar ekşisi ve tuzunu da ilave edip güzelce karıştıralım. Çoban salatamız servise hazır.

Şimdiden Afiyet olsun