Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi

Görüntüsüyle iştah açan doyurucu bir pilav olan Sebzeli kuskus pilavı tarifim sizlerle…

Malzemeler

1 su bardağı kuskus

1 çay bardağı bezelye

1 adet soğan

1 adet küçük havuç

1 adet sulu domates

2 adet biber

2 su bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Salça

1 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni (knorr vs)

Hazırlanışı

Tenceremize sıvıyağ ve tereyağını alalım. Üzerine ince doğranmış biber ve soğanı ekleyip kavuralım. Daha sonra minik doğranmış havuç ve  haşlanmış bezelyeyi ekleyelim 3-4 dk karıştıralım. Üzerine rendelenmiş ve süzgeçten geçirilmiş domatesi ve salçayı ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim. Kuskus, sıcak su, 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşniyi ilave edip karıştıralım ve kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Demini alan kuskus pilavımız servise hazır.

Şimdiden Afiyet olsun