Saray Muhallebisi Tarifi

Yapımı çok kolay olan saray muhallebisi tarifi oldukça pratik tatlı tarifidir. Yemesi çok keyifli olan saray muhallebisi nasıl yapılır. Buyrun tarifi

Malzemeler

100 gr tereyağı

1 litre süt

4 kaşık tepeleme un

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 su bardağı dövülmüş ceviz

1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

Uygun bir tencerede yumurtanın sarısı ve toz şekeri çırpalım. Sütü de ekleyerek şeker eriyinceye kadar sütümüzü ısıtalım. Ayrı bir tencerede 100 g tereyağı ve unu kavuralım. Isıttığımız sütlü karışımı ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Son olarak vanilyayı ekleyip 10 dk kadar karıştırarak muhallebiyi soğutalım. Islattığımız kalıba muhallebiyi boşaltalım. Üzerine dövülmüş ceviz serpelim. 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet olsun