Fırında Patates Mücveri Tarifi

Evimizde kolayca hazırlayabilceğimiz nefis ve sağlıklı bir mücver tarifim var.

Malzemeler

2 adet kuru soğan maydanoz

1 yemek kaşığı tuz

Karabiber

Pul biber

Kuru nane

Kimyon

2 adet yumurta

Yarım kahve fincanı sıvı yağ

2 kahve fincanı un

6 adet patates

Üzeri için 

Kaşar peyniri

Hazırlanışı

Karıştırma kabına doğranmış soğan, maydanoz, tuz, kara biber, pul biber, kuru nane, kimyon, yumurta, sıvıyağ ve unu alarak karıştıralım Rendelenerek suyu sıkılmış patatesleri ilave edip tekrar karıştıralım Pişirme kağıdı serili fırın kabına harcımızı boşaltarak yayalım. 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Fırından alarak kaşar peyniri serpelim tekrar fırına vererek peynirler kızarıncaya kadar pişirelim. Patates mücverini dilimledikten sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet olsun