Gelin Bohçası Tarifi

Kakaolu kreplerin arasına krem konularak hazırlanan gelin bohçası, Hindistan cevizi ve çikolata sosuyla da buluşunca tadına doyum olmuyor.

Malzemeler

1 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı kakao

1 Türk kahve fincanı şeker

Arası için

Krem şanti (2 pakete 1 su bardağı süt )

Hazırlanışı

Öncelikle 2 paket krem santiyi su bardağı süt ile çırpalım ve buzdolabına alalım. Kek için tüm malzemeleri karıştıralım. Eğer çok sıvı olursa yarım su bardağı un; çok katı olursa yarım su bardağı süt ilavesi yapabilirsiniz. Orta ateşe aldığımız teflon tavayı ısıtalım. 1 yemek kaşığı tavaya karışımdan döküp yaymaya çalışmayın şekli bozuluyor. Ve üzeri kabarcıklanan keki tavadan alalım (sadece tek tarafı pişecek) poşetin üzerine koyalım (bu işlemi keki katlarken kırılmaması için yapacağız). Sıra geldi bohçaları yapmaya, pancake şeklindeki keki alın şekildeki gibi katlayıp ortasına krem şanti sıkalım. Servis tabağına dizip, buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edin. Pratik gelin bohçaları hazır.

Şimdiden Afiyet olsun