Bezelye Yemeği Tarifi

Bu bölümde yapması oldukça pratik ama lezzetli olan bir sebze yemeği tarifi paylaşacağım. Konserve ya da mevsimine göre tazesi olsun bezelye yemeği bir çoğumuz severiz. Umarım sizde benim tarifimi dener ve sevdiklerinizle birlikte tüketirsiniz.

Malzemeler (4-6 kişilik)

1 büyük boy patates

1 büyük boy havuç

1 kilo ayıklanmış ya da konserve bezelye

2 küçük boy soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sıcak su

Hazırlanışı

Tencereye yağı ve soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra küp küp doğranmış patates ve havucu ekleyin. Bezelyeyi tuzunu ve baharatlarını da tencereye ekledikten sonra üzerini geçecek kadar sıcak suyu da ekleyip kısık ateşte 30-40 dk pişmeye bırakın. Yemeğiniz servise hazır.

Şimdiden Afiyet olsun