Cennet Çamuru Tatlısı Tarifi

Bayramlarda ve özel günlerde fark yaratmak istiyorsanız, cennet çamuru tatlısını mutlaka denemenizi öneririz. Peki, cennet çamuru nasıl yapılır? İşte, cennet çamuru tatlısı tarifi, malzemeleri ve kolay yapım aşamaları aşağıda…

Malzemeler

250 gram kadayıf

100 gram tereyağı(4 yemek kaşığı)

100 gram toz antep fıstığı

Şerbet için

1,5 su bardağı şeker

1,5 su bardağı su

3-4 damla limon suyu

Üzeri için

1yemek kaşığı kaymak

1yemek kaşığı toz antep fıstığı

Hazırlanışı

İlk olarak şerbet için su ve şekeri ufak bir tencerede karıştırıp orta ateşte 5 dakika kaynatalım. İçine limon suyunu ekleyip, ocaktan alıp kenarda bekletelim. Kadayıfları doğrayıcı ya da bıçakla ufak parçalar halinde doğrayalım. Geniş bir tavayı ocağa koyalım ve altını çok kısık açalım. Tereyağını koyup, eritelim ve kadayıfları ekleyip renk aldırmadan, hafif sertleşinceye kadar kavuralım. Tavaya toz Antep fıstıklarını koyup karıştıralım. Tavaya şerbeti azar azar ekleyip ve kadayıflar yumuşayana kadar karıştıralım. Hazırladığımız cennet çamuru tatlısını sıcak olarak tabağa alalım. Üzerine ayırdığınız şerbeti gezdirip, kaymak ve Antep fıstığı serperek servis edelim.

Şimdiden Afiyet olsun