Çıtır Tavuk Tarifi (Kfc Popeyes tadında)

Eminim bir çoğumuz  Kfc ve Popeyes da çıtır tavukları iştahla yiyoruz. Artık evde aynı lezzetli tavukları sizde yapacaksınız desem; Kfc popeyes çıtır tavuk evde çok daha ekonomik ve lezzetli dışı çıtır içi yumuşacık mutlaka deneyin.

Malzemeler

500 gr Tavuk Göğsü

1 Su bardaği Un

Yarim Su bardaği Süt

1 Yumurta

Yarım çay kaşığı kimyon

1 Çay kaşığı Köri

1 Çay kaşığı Kirmizi Toz Biber

2 Çay kaşığı Tuz

1 Diş Sarımsak

1 su bardağı ufaltılmış corn flakes

Hazırlanışı

Tavukları ince ince şeritler halinde kesip hazır hale getirelim. Uygun bir kabta süt ve yumurtayı iyice çırpalım. Ardından sarımsağı rendeleyelim. Baharatları da karışıma ekledikten sonra tekrar iyice karıştıralım. Unu da yavaş yavaş ekleyip iyice çırptıktan sonra tavuklarımızı ekleyelim. Bütün tavukların heryerine sos gelene kadar karıştıralım. Bu karışımı en az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında bekletelim. Tavukları ufalttığımız corn flakeslere bulayalım ve kızgın yağda güzelce kızartalım. Tavukları istediğiniz sosla afiyetle yiyebilirsiniz. Eminim çok beğeneceksiniz.

Şimdiden Afiyet olsun