Ev Yapımı Yufkadan Cips Tarifi

Ev fırınında kolayca hazırlayabileceğiniz yufkadan yapılan çok kolay bir tarif.

Malzemeler

2 adet yufka

2 yemek kaşığı

Domates Salçası

1 çay bardağı Su

1 çay bardağı Sıvı Yağ

1 küçük boy rendelenmiş Soğan Suyu

2 yemek kaşığı Mısır Unu

1 diş Sarımsak

1 çay kaşığı Nane

1 çay kaşığı Kimyon

1 çay kaşığı Kekik

1 çay kaşığı Pulbiber

1 çay kaşığı Tuz 

Hazırlanışı

Uygun bir kapta domates salçası, su, sıvı yağ, küçük boy rendelenmiş soğan suyu, mısır unu, sarımsak, nane, kimyon, kekik, pulbiber, tuz ekleyerek güzelce çırpalım. Tezgaha serdiğimiz yufkanın yarısına hazırladığımız sostan sürelim. Yufkanın diğer yarısını üzerini katlayarak yine üzerine sos sürelim. Son olarak yufkayı ters çevirelim ve diğer yüzünü de sos ile kaplayalım. Yufkamızı önce karelere keselim. Daha sonra üçgen elde etmek için verev şeklinde keselim. Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı serelim. Pişirme kağıdı sayesinde cipslerimiz tepsiye yapışmadan eşit bir şekilde pişecektir. Yufkaları tepsiye dizelim ve önce 180 derece fırında 6-7 sonra 120 derecede cipsler tamamen kuruyuncaya kadar fırınlayalım. Çıtır çıtır atıştırmalık cipslerimiz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Şimdiden Afiyet olsun