Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Evde hemde fırında çöpşiş yapmak artık zor değil yumuşacık tavuklar üstelik sadece 30 dk da hazır. Sizde mutlaka bu çöpşişleri deneyin. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler (6-8 kişilik)
2 adet tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kekik, kimyon, tozbiber, pul biber
Domates
Kırmızı biber
Yeşil biber
Hazırlanışı
Malzemeleri karıştıracağımız uygun bir kaba salçaları, sıvıyağ, yoğurt, kekik, pul biber, toz biber, kimyon ve tuzu ekleyelim. Tüm malzemeleri güzelce karıştıralım ve üzerine küp şeklinde doğradığımız tavukları ekleyelim. Üzerini streç film ile kapatarak 1-2 saat dinlenmeye bırakalım. Domates ve biberleri tavukların büyüklüğünde doğrayalım. Tüm malzemeler hazır şimdi çöpşişlere sırasıyla tavuk, kırmızı biber, yeşil biber şeklinde dizelim. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve dizdiğimiz çöp şişleri birbiriyle temas etmeyecek şekilde tepsiye yerleştirelim. 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişirelim. Arada çöpşişleri iyi kızarması için bir kez çevirelim. Vee nefis çöpşişlerimiz hazır.
Şimdiden Afiyet olsun