Kuskus Çorbası Tarifi

Bu bölümde çok kolay ve doyurucu olan bir çorba tarifi ile karşınızdayım.  

Malzemeler

5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma

1 soğan

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı nane

Tuz

6 su bardağı sıcak su

1 su bardağı kuskus

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı

Tencereye sıvı yağı alalım. Doğranmış soğanı ekleyerek kavuralım. Salça, kavrulmuş kıyma, pul biber, nane ve tuzu ekleyerek karıştıralım. Sıcak su ekleyerek 2-3 dakika kaynatalım. Kuskusu ilave edip kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişmeye bırakalım. Çorbamız servise hazır.

Şimdiden Afiyet olsun