Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Bu bölümde Zeytinyağlıların en makbulü, en zarifi Taze Fasulye yemeği tarifi ile karşınızdayım. Akşam yemeği sofralarında hafif ve sağlıklı bir tarif. Tarifimizi denedikten sonra pişman olmayacaksınız.

Malzemeler (4 kişilik)

700-800 gr taze fasulye

1 çay bardağı zeytinyağı

2 adet orta boy kuru soğan

3 adet orta boy domates

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Tuz,karabiber

Hazırlanışı

Tencereye 1 çay bardağı yağı ilave edin . Yemeklik doğradığımız soğanları üstüne ekleyin bir tutam tuz atıp pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar kavrulduktan sonra salçalarını ve karabiberini ekleyin salçaların kokusu çıkana kadar kavurun ve fasulyeleri tencereye ekleyin. Üzerine doğranmış domatesleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Nefis mis gibi fasulyeleriniz hazır. İnanın çok seveceksiniz. Mutlaka deneyin

Şimdiden Afiyet olsun